Présent naturellement dans la peau, le collagène assure la tenue et l’élasticité de la peau. Malheureusement, sa présence diminue avec l’âge. Le collagène marin permet de compenser cette baisse et aide à retrouver une peau plus souple et radieuse. Utilisé comme ingrédients dans les recettes, il apporte un réel bénéfice.
3 recettes beauté à base de collagène marin hydrolysé pour une peau radieuse
Il convient de préciser que le collagène marin ne se cuisine pas mais qu’il entre dans la composition de nombreuses recettes en tant qu’ingrédient. Lorsqu’il est hydrolysé, c’est-à-dire sous forme de poudre, le collagène marin peut être ajouté de façon simple et discrète à des recettes très classiques.
Un chocolat chaud au collagène
Voilà une recette qui devrait plaire aux plus gourmandes : le chocolat chaud au collagène.
Ingrédients :
- 2 cuillères à café de collagène marin hydrolysé
- 20 cl de lait végétal
- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
- une pincée de cannelle
Préparation :
- Verser le lait dans une casserole puis le faire chauffer à feu doux.
- Ajouter le cacao en poudre et la cannelle lorsque le lait commence à chauffer.
- Remuer le mélange puis retirer du feu quand il est assez chaud.
- Verser le liquide dans un blender puis ajouter le collagène marin hydrolysé et mixer pendant une minute.
- Servir et boire immédiatement.
Un jus d’orange beauté
Une recette pour bien commencer la journée et avoir bonne mine grâce aux vitamines contenues dans la carotte, la clémentine et le citron.
Ingrédients :
- 2 cuillères à café de collagène marin hydrolysé
- 2 carottes
- 2 clémentines
- 1 citron
Préparation :
- Extraire le jus des carottes grâce à une centrifugeuse ou un extracteur de jus.
- Presser le jus des clémentines et du citron.
- Mélanger le tout puis ajouter le collagène marin
- Déguster
Un avocado toast healthy
Un avocado toast pour se faire plaisir et prendre soin de sa peau.
Ingrédients :
- 10 g de collagène marin hydrolysé
- 1 avocat mûr
- 1 betterave
- 15 g de feta
- 2 tranches de pain au seigle
- 1/2 cuillère à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à café de tahini
- sel et poivre
Préparation :
- Peler la betterave et la couper en petits dés puis les enrouler dans du papier aluminium et enfourner à 180 °C pendant 40 minutes.
- Lorsque les dés de betterave sont fondants, les sortir du four et les laisser refroidir.
- Verser dans le mixeur les dés de betteraves refroidis, le tahini, le yaourt grec, le sel et le poivre. Ajouter de l’ail écrasé selon les goûts.
- Couper l’avocat en fines tranches.
- Faire griller les tranches de pain puis mettre la crème de betterave.
- Disposer les tranches d’avocat et les morceaux de feta.
- Poivrer légèrement puis ajouter la poudre de collagène.
Le collagène marin hydrolysé n’a pas que des effets bénéfiques sur la peau, il renforce également les ongles et les cheveux et protège les articulations.
Ces 3 recettes sont à la fois simples à préparer et agréables à déguster. Le collagène marin hydrolysé a sa place dans la cuisine. Il peut être ajouté dans les boissons chaudes, les soupes, les smoothies, les desserts et tout simplement dilué dans de l’eau. Il est recommandé de prendre 10 g de collagène marin par jour pour profiter des bénéfices de cet ingrédient qui s'est imposé comme un complément alimentaire.